Mléko je ryze přírodní potravina a můžeme ho bez nadsázky označit jako „superpotravinu“. Složení živin v mléce je optimální a jeho konzumace poskytuje člověku vysoce kvalitní bílkoviny, tuky, minerály, zvláště vápník a v tuku rozpustné vitamíny D, A a E.Jednotlivé živiny jsou v mléce optimálně kombinovány, aby je organismus co nejlépe využil. Mléko a mléčné výrobky konzumovaly po tisíciletí generace před námi a i pro nás jsou jednoznačně tou správnou volbou. Zcela oprávněně se 1. června slaví „Světový den mléka“ … tak na zdraví.
